界面新聞記者 | 宋佳楠
近日,瑞幸咖啡在美國開出首批門店,共計2家,分別位于紐約曼哈頓百老匯大道755號,以及第六大道800號。此舉標(biāo)志著瑞幸在海外市場拓展上再進(jìn)一步。
據(jù)瑞幸美國APP公布的菜單顯示,其飲品價格在3.45美元(約合24.71元)至7.95美元(約合56.94元)之間。其中,最便宜的是滴濾咖啡,售價3.45美元,美式咖啡4.45美元,拿鐵5.75美元,生椰拿鐵、絲絨拿鐵定價6.45美元,瑞納冰定價6.75美元,最貴的羽衣果蔬飲品定價7.95美元。新用戶下載App則可享受優(yōu)惠價。

上述飲品整體要比國內(nèi)售價高出不少,但在美國與星巴克相近。美國星巴克的大杯美式咖啡定價4.65美元、大杯拿鐵定價5.65美元。
瑞幸首批門店的選址頗具深意。百老匯755號門店位于紐約大學(xué)和聯(lián)合廣場中間,距離紐約大學(xué)僅100米,這里國際學(xué)生眾多,尤其是中國留學(xué)生數(shù)量龐大,消費(fèi)潛力巨大。
第六大道800號門店則緊鄰帝國大廈和大型百貨商場,游客密集,消費(fèi)能力強(qiáng)。該門店與星巴克距離不足100米,直接形成競爭之勢。
事實上,早在去年就有消息稱瑞幸計劃進(jìn)入美國市場,并為此做供應(yīng)鏈和技術(shù)調(diào)整準(zhǔn)備。瑞幸還曾在NBA比賽期間投放廣告,以提升品牌知名度。
美國咖啡市場巨大,若瑞幸能站穩(wěn)腳跟,無疑將為其帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。據(jù)研究機(jī)構(gòu)Imarc Group估計,2024年美國咖啡市場規(guī)模為280億美元,預(yù)計到2033年將達(dá)到392億美元,2025-2033年復(fù)合年增長率為3.69%。
不過,瑞幸也面臨著諸多挑戰(zhàn)。美國咖啡市場成熟且競爭激烈,星巴克等品牌占據(jù)大量市場份額。據(jù)世界咖啡門戶網(wǎng)站發(fā)布的美國連鎖咖啡品牌市場報告顯示,截至2024年10月,美國有超過500個咖啡連鎖品牌,市場規(guī)模達(dá)540億美元,其中星巴克在美國擁有超過17000家門店,占據(jù)近40%的市場份額。
這也意味著,瑞幸需要在產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略等方面下足功夫,才能吸引更多消費(fèi)者。此外,文化差異也可能影響消費(fèi)者對其產(chǎn)品的接受度,如何更好地融入當(dāng)?shù)厥袌?,是瑞幸需要解決的問題。
值得注意的是,美國并非瑞幸出海首站。2023年4月,瑞幸在新加坡落地了首家海外門店。截至2025年一季度,瑞幸在新加坡的門店數(shù)量為57家。此后,瑞幸還進(jìn)入了馬來西亞市場,與馬來西亞上市公司大資工業(yè)簽訂了10年特許經(jīng)營協(xié)議,預(yù)計未來2-3年內(nèi)合作開出200家門店。
瑞幸財報顯示,截至一季度末,其全球門店總數(shù)達(dá)24097家。其中,中國市場門店總數(shù)達(dá)到24032家,自營15541家,聯(lián)營849家;國際市場門店總數(shù)達(dá)到65家,包括新加坡自營門店57家,馬來西亞加盟門店8家。一季度總凈收入88.65億元人民幣,同比增長41.2%,GMV(商品銷售總額)達(dá)103.54億元人民幣,業(yè)績表現(xiàn)亮眼。
作為對比,星巴克2025年第一財季報告顯示,其全球門店總數(shù)為40576家,在中國門店數(shù)則為7685家。瑞幸在中國的門店數(shù)遠(yuǎn)超星巴克,未來在美國能否實現(xiàn)反超值得關(guān)注。
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